Kurbanda Yenmesi Haram (Mekruh) Olan 7 Parça Nelerdir?

İslam fıkhına göre, eti yenen hayvanlar kesildiğinde vücudunda bulunan 7 kısmın yenmesi tahrimen mekruhtur (harama yakındır) ve etten ayrılması gerekir.

Bu parçalar şunlardır: 1) Akıp giden kan, 2) Erkeklik organı (koç yumurtası/haya hariç), 3) Dişilik organı, 4) Bezeler (guddeler), 5) İdrar kesesi (mesane), 6) Safra kesesi (öd), 7) Hayvanın hayaları (yumurtaları).

Evde veya profesyonel olmayan ortamlarda yapılan kesimlerde bu bezelerin ve haram kısımların ete karışma riski oldukça yüksektir.

Sancak Kurban tesislerinde kesim ve parçalama işlemleri alanında uzman kasaplarımız tarafından yapılır. Etleriniz hazırlanırken bu 7 tahrimen mekruh parça, İslami hassasiyetlere azami dikkat edilerek etten tamamen ayıklanır ve size temiz, helal lokma olarak teslim edilir.